Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
19/10/2019
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 

Современный ресторан № 1 (1), сентябрь 2005
Статьи

Институт для бариста

В Петербурге открылся институт, в котором будут учить, как правильно готовить и подавать кофе, чай и различные напитки на их основе. Организаторы Института кофе и чая планируют предлагать на рынке услуги по обучению бариста и подбору персонала для кофеен.

Основателями учебного центра выступили Дмитрий Марков, профессиональный бариста и совладелец кофейни Amor Fati, Юлия Кантола, владелица компании “Стратегия успеха”, и Дмитрий Гуляев, региональный директор фирмы “Алеф кофе и чай”. Они объединили в рамках проекта около 30 профессиональных бариста, которые составят основу кадрового агентства и часть преподавательского состава института. Основным направлением деятельности учебного центра станет проведение мастер-классов, тренингов для персонала кофеен и презентаций.


На главную страницу        Содержание номера журнала (сентябрь 2005 г.)         Назад


Rambler's Top100 Яндекс цитирования