Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
23/09/2019
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 





Кто пройдёт в международный финал?

Константин Плесовских (Москва, Chainaya. Tea & Cocktails)
Константин Плесовских (Москва, Chainaya. Tea & Cocktails)
Юлия Резанова (Москва, Time Out Bar)
Юлия Резанова (Москва, Time Out Bar)
Алексей Боткунов (Новосибирск, Friends)
Алексей Боткунов (Новосибирск, Friends)
8 апреля в Центральном Доме архитектора состоится национальный финал международного конкурса барменского искусства BACARDI Legacy Cocktail Competition 2014. Трио лучших барменов страны: Юлия Резанова (Москва, Time Out Bar), Константин Плесовских (Москва, Chainaya. Tea & Cocktails) и Алексей Боткунов (Новосибирск, Friends) — будет бороться за право представлять Россию в международном финале, который 8 мая 2014 года впервые пройдет в Москве.
За последние годы BACARDI Legacy Cocktail Competition стал не просто важным конкурсом, определяющим мастерство лучших барменов мира, а главным воркшопом для самых талантливых представителей отрасли. Он дает возможность участникам делиться навыками, опытом и философией, создавать новую моду, налаживать коммуникацию и устраивать шумные вечеринки только для своих. Весь год лучшие бармены страны боролись за право принять в нём участие.

8 апреля три финалиста представят коктейли, которые встанут в один ряд с легендарными BACARDI DAIQUIRI и BACARDI MOJITO. Задачей участников было не столько придумать новые напитки и подобрать ингредиенты и пропорции, сколько создать легенду, презентацию, подачу и вкус. Главным условием было присутствие в коктейле BACARDI Superior — популярнейшего миксологического рома.

Судить российских финалистов BACARDI Legacy Cocktail Competition будут мировые эксперты барной культуры: основатель популярного лондонского бара Trailer Happiness Ричард Хант (по версии Theme Magazine, Рич вошел в список 50 самых главных фигур алкогольной индустрии); один из самых влиятельных миксологов мира Давид Кордоба и Даниэле Далла Пола — известный авторитет в культуре «тики», итальянский миксолог и владелец бара Nu Lounge в Болонье. Вместе с ними — первая российская победительница конкурса Елизавета Евдокимова из бара Delicatessen, вошедшего в топ-50 лучших коктейльных баров мира. Она же поможет подготовить победителя к международному финалу, который впервые пройдет в Москве спустя месяц.

8 мая 27 барменов со всего мира попытаются приготовить коктейль, достойный звания лучшего в наследии BACARDI. Независимо от того, кто победит, выиграет Москва, которая уже самим фактом проведения финала BACARDI Legacy Cocktail Competition показала, что достойна занять свое место в списке лучших барных городов мира.




31-03-2014 14:33
Соб. инф.


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования