Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
24/02/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 





Переход на единую систему классификации отелей – тенденция в мировом гостиничном бизнесе

Многие страны сейчас приходят к тому, чтобы принять общую для всех гостиничных объектов систему сертификации.
Разнообразие систем сертификации и присвоения категорий отелям создает ряд сложностей как для туристов, так и для самих работников мирового гостиничного бизнеса. Несовпадение стандартов приводит к путанице и к неясности. Путешественники не знают, чего ждать от отеля, даже если у него заявлена определенная категория, а экспертам сложно отнести гостиницу к какому-либо сегменту.

Кроме того, отсутствие единой ситемы классификации приводит к тому, что на отельном рынке появляются шести- и семизвездочные отели (и это не предел). Количество звезд на вывеске может быть установлено по желанию инвестора или владельца отеля. Однако такие гостиницы вызывают недоумение у специалистов: чем, например, отличается уровень сервиса в семизвездочном отеле от сервиса в пятизвездочном, и по каким станадартам стоит судить эти новые супер-отели, периодически анонсируемые в той или другой стране?

Поэтому пока одни замахиваются на грандиозные многозвездочные проекты, другие пробуют способствовать принятию единой системы классификации отелей, хотя бы внутри страны. Подобные инициативы – не редкость в последнее время, о необходимости привести все гостиницы государства к единой системе сертификации задумываются и отельеры, и члены правительства многих стран.

В частности, недавно о необходимости перехода на подобную систему недавно заговорили в Египте. И не просто заговорили – составили отчет о положении дел в местной индустрии гостеприимства, который направили в министерство туризма Египта. Документ был подготовлен на основе результатов официальной проверки ряда отелей страны. Помимо отчета, в нем содержатся советы по эффективному введению в гостиничном бизнесе отраслевых стандартов.

Рассчитывается, что гостиницы Египта перейдут на новые стандарты за двенадцать шагов. Начало программы намечено на май текущего года, закончить ее планируется в 2016 году. Програма внедрения новых стандартов предусматривает сертификацию всех отелей (в том яисле, разноуровневых) по одним и тем же критериям. Кроме того, должно быть проведено обновление нормативов, которые регулируют эту отрасль и изменение основных технических стандартов.

Руководители соответствующих ведомств в России тоже задумываются о том, чтобы привести гостиничную отрасль страны к единому знаменателю. В крупных городах уже начался процесс классификации отелей, пока на добровольной основе. Отельеры понимают, что получение сертификата может помочь в дальнейшем существовании на рынке, ведь отель официально подтвердит свою классификацию.

Некоторым городам пройти процедуру сертификации придется в обязательном порядке. Пока это касается Сочи, где уже в следующем году состоятся зимние Олимпийские игры. Государство объявило о том, что берет ситуацию в гостиничной индустрии в городе под свой контроль, чтобы по возможности обеспечить максимальный уровень надежности и готовности средств размещения Сочи к приему гостей.




17-01-2013 12:35


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования