Уходящий 2011 год большинство отельеров наверняка запишет себе в актив. Гостиничный рынок продолжает восстанавливаться после кризисного падения показателей, хотя, наверное, не так быстро, как прогнозировалось раньше.
Компания "Нелукса" приглашает инвесторов к участию в строительстве многофункционального гостиничного комплекса «Онего Холидей» в Прионежском районе республики Карелия. В настоящее время застройка осуществлена на 30%.
2011 год ознаменовался активным развитием сочинского гостиничного кластера. В течение года анонсировался целый ряд гостиничных премьер с участием международных гостиничных операторов, ранее не работавших на российском рынке.
В России возобновила работу Система классификации гостиниц, приостановленная в начале 2010 года. Напомним, что все полномочия по этому вопросу передавались от Ростуризма Минспроттуризму.
Чем более насыщен соответствующий сегмент в том или ином городе, тем более сложная задача стоит перед специалистами по маркетингу. В материале этот вопрос hfccvfnhbdftncz на примере недавно открывшегося в Москве пятизвездного отеля InterContinental Moscow Tverskaya. Это первый в России объект, открывшийся под брендом InterContinental в сети компании InterContinental Hotels Group.
Цитата из статьи Алексея Волова:
"Для начала разберемся, что такое правильное позиционирование. На мой взгляд, это способность найти такую нишу рынка, которая характеризуется наименьшей конкурентностью. Как определить то место на рынке, где у вас может быть наименьшее количество конкурентов или вы в чем-то можете быть для них недосягаемы. Конечно, на рынках городов, где предложение ограничено, это сделать проще. Возможно, вы даже окажетесь в чем-то первыми. На московском гостиничном рынке, особенно в верхнем ценовом сегменте, определить оптимальное позиционирование нового отеля довольно сложно. В настоящий момент этот сегмент близок к насыщению, поэтому нам пришлось потратить много времени, чтобы понять, как наш продукт должен выглядеть и как его правильно представить основным целевым аудиториям".
Цитата из статьи:
Линейный персонал сегодня является проблемной точкой для большинства отельеров. Высокая текучесть кадров, отсутствие на рынке достаточного числа квалифицированных претендентов, необходимость подготовки новых сотрудников в кратчайшие сроки... Некоторые видят выход в привлечении готовых специалистов на условиях аутсорсинга. А те, кто предпочитают держать систему качества под жестким контролем, делают ставку на построение эффективной системы обучения новичков в отеле, например, за счет использования программ наставничества.
Суть института наставничества в том, что опытный и квалифицированный сотрудник отеля в течение определенного периода передает стажеру навыки и знания, необходимые, чтобы освоиться в новой профессии. От того, насколько удачно сложится этот контакт, сколько сил, знаний и терпения вложит наставник в своего подопечного, зависит не только квалификация нового сотрудника, но и успешность его вхождения в новый коллектив, легкость адаптации и дальнейшая работа уже в штате отеля. Один из наиболее успешных примеров организации системы наставничества – московский отель «Садовое кольцо» под управлением компании «Аккорд менеджмент групп».
В "СО" №12 2011 г. мы открываем тематический проект «Деловые мероприятия в отеле», в рамках которого будем обсуждать современное место отеля на рынке конференц-услуг, тенденции оснащения конференц-комплексов гостиниц, планирование деловых мероприятий в отеле, особенности организации деловых мероприятий в гостиницах бизнес-сегмента, высокого класса и малых отелях. Один из важных аспектов организации конференций и других деловых мероприятий в отеле – автоматизация конференц-деятельности отеля. Об этом рассказывают эксперты рынка.
Высокая конкуренция на рынке клининговых услуг требует жесткой оптимизации бюджетов, и вполне понятно, что при выборе техники покупатели зачастую отдают предпочтение самым экономичным моделям.
Качественный номерной фонд Сочи, согласно прогнозам экспертов, к 2014 году вырастет примерно в 10 раз и составит около 20 тысяч номеров. Для сравнения, в 2007 году, когда выиграла заявка России на проведение Зимней Олимпиады-2014, в Сочи насчитывалось только 1700 качественных номеров.
В 50 километрах от столицы Республики Карелия города Петрозаводска находится долина железистых минеральных источников, которые послужили основой для создания первого в России курорта «Марциальные воды», основанного Петром I.
На территории России есть много регионов, обладающих мощнейшим туристическим потенциалом. Однако желаемый турпоток они сегодня не получают по целому ряду причин: из-за отсутствия развитой туристической инфраструктуры, дороговизны авиаперелетов и низкого качества автодорог, низкоэффективного продвижения достопримечательностей регионов на внутреннем и международном рынке.
Последний год прошел под знаком серьезных изменений в мировом турбизнесе. В виду увеличения рисков путешествий, связанных с такими форс-мажорными обстоятельствами, как цветные революции в Египте и Тунисе, природные катаклизмы в Японии и Таиланде и некоторыми другими, произошла переориентация части российских туристов на более спокойные и безопасные направления отдыха.
Этот сценарий развития событий означает хороший шанс, в том числе, и для российских туроператоров и отельеров. Удалось ли игрокам российского туристического рынка воспользоваться ситуацией, и могут ли меняющиеся тренды мирового туристического рынка сработать на развитие внутреннего туризма в России? Об этом мы беседуем с экспертом турбизнеса и отельером, председателем правления Cronwell Hotels & Resorts Russia Дмитрием Колесниковым.
Отельеры всего мира постоянно ищут пути развития своего бизнеса, пробуют различные стратегии, которые помогают им успешно двигаться дальше. Как ни поразительно, для некоторых из них основным фактором развития становится очень острожное и постепенное движение вперед.
В связи с предстоящими Олимпийскими играми-2014 в Сочи сегодня в Краснодарском крае строится огромное количество новых отелей, задача которых - обеспечить гостей Олимпиады комфортными условиями проживания и сервисом европейского уровня. Об этом рассказывает Антон Сиротин, заместитель генерального директора по продажам Hoist Technology Russia.
Дмитрий Титов, ведущий специалист отдела профессионального оборудования ООО «МФИТНЕС», рассказывает о разных аспектах оснащения фитнес-клуба в гостинице в лизинг.
Одним из наиболее заметных событий гостиничного бизнеса Москвы в этом году стало вступление гостиницы «Вега» комплекса «Измайлово» в международную сеть Best Western.
Подробнее мы рассказывали об этом в №8 за 2011 год. Около года спустя после премьеры бренда на российском рынке первые итоги работы отеля подводит генеральный директор ЗАО ТГК «Вега» Валерий Максимов.
Гостиничная группа Accor совместно с компанией Microsoft представили новую высокотехнологичную концепцию гостиничного номера. Первый пилотный номер проекта - «3120» - принимает первых гостей в парижском отеле Novotel Vaugirard Montparnasse.
Компания «ЮСИЭС СПб» продолжает серию мастер-классов, посвященных современным средствам автоматизации для объектов размещения. Тема статьи в декабрьском номере журнала - Отчеты, предоставляемые системой Shelter.
В преддверии Нового года компания Дилерский центр ЮНИСЕК благодарит всех своих партнеров за то, что технологии и оборудование, предлагаемые нашей компанией, были самым активным образом восприняты и оценены по достоинству.
Вадим Дубовик, заместитель генерального директора по развитию и работе с инвесторами ОАО «Особые экономические зоны», рассказывает о проекте «Особые экономические зоны», который стартовал в России в 2006 году. На сегодняшний день созданы 24 федеральные особые экономические зоны четырех типов:промышленно-производственные, технико-внедренческие, портовые и туристско-рекреационные.
Что необходимо для того, чтобы успешно реализовать проект развития особой экономической зоны в том или ином регионе? По мнению Максима Лозовского, генерального директора компании Strategy Partners, непременным условием является наличие региональной программы развития туризма.
Один из успешных примеров реализации проекта особой экономической зоны туристско-рекреационного типа – Иркутская область. Сегодня это активно развивающаяся дестинация с авиасообщением с 20-ю различными странами, обновляющимся гостиничным рынком, куда в этом году зашла сеть Marriott. Основой новой туристической зоны стал действующий горнолыжный курорт «Гора Соболиная» в Байкальске. В сезон он принимает около 3 тысяч человек в выходные дни. О курорте рассказывает Светлана Колотовкина, начальник управления инвестиционного развития Минэкономразвития Иркутской области.
В рамках Международного форума «HoReCa de Luxe», который пройдет 3-4 апреля 2012 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №1), Российской гостиничной ассоциацией (РГА) организуется проведение научно-практической конференции на тему «Гостиничная недвижимость», ряд семинаров, мастер-классов, «круглых столов» для специалистов гостиничного бизнеса, а также курс повышения квалификации руководящих работников по 72-хчасовой программе на тему «Инновационное управление деятельностью и развитием гостиничных предприятий».
Подписчики профессионального журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение расширенной информации о гостинице, отеле на сайте HotelsTop.ru (координаты, режим работы, фото, видео, он-лайн меню и др.) в разделе "Каталог гостиниц";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.
